MASTER CAILLE

Nos Cailles Entières éviscérées et conditionnées sous vide sont commercialisées sous 2 calibres : la petite minimun 220g, et la grosse minimun 250gr.
Elles se conservent 15 jours en froid positif, entre +1°C et +4°C.
Produit frais pouvant être congelé si emballage intact.
Les cailles déclassées sont de grosses cailles dont la peau a été déchirée lors de la plumaison.
Nos cailles sauront vous surprendre par leur générosité.
Ce gibier à plumes pourra être cuisiné avec simplicité, notamment rôtie à la broche, mais également braisée, grillée, sautée, farcie, préparée en pâté, en terrine ou même cuite en papillote!
Prévoyez-en une par personne, faîtes-nous confiance, même les gourmands seront rassasiés!
Nous conditionnons nos cailles sur demande suivant vos besoins.

-
Balut de Caille€2,00